Das Marchfelder Brot - Gemüse trifft Brot Bäcker und Region luden zur Verkostung des neuen Marchfelder Brotes Bäckerbetriebe aus dem Marchfeld waren eingeladen, gemeinsam mit der Region Marchfeld die Idee eines Marchfelder Brotes umzusetzen. Herausgekommen ist ein Brot, das von jedem Bäcker individuell und nach bester Backtradition mit regionalen Mehlen gebacken wird – mit Marchfelder
Im Rahmen des diesjährigen Marchfeldtags in Wien präsentierte die Bäckerei MüllerGartner aus Groß-Enzersdorf ihre Variante des Marchfelder Brotes – ein geschmackvolles, duftend leichtes Weizenbrot, das zu 100% aus regionalen Mehlen besteht, mit geröstetem Sesam und grünem Spargel aus dem Marchfeld. Neben der Bäckerei MüllerGartner bieten ab sofort die Bäckerei Thaler aus Gänserndorf (Roggen-Mischbrot mit Sellerie
Kick-Off zum Projekt BRATISLAVA UMLAND MANAGEMENT 2020 Am 24. April 2018 fand auf der Burg Theben in Devín, einem Stadtteil von Bratislava, im Rahmen des EU-Projektes „Bratislava Umland Management 2020“ (baum2020) das erste slowakisch-österreichische Bürgermeistertreffen statt. Insgesamt waren 20 Bürgermeisterinnen und Bürgermeister aus den grenznahen Stadtteilen von Bratislava und aus den niederösterreichischen und burgenländischen Umlandgemeinden
Das Marchfelder Brot - Gemüse trifft Brot Bäcker und Region präsentieren neues Marchfelder Brot „Hinter der kräftigen Kruste verbirgt sich eine saftige Krume. Das Marchfelder Brot besteht zu 100% aus regionalen Mehlen mit Gemüse aus dem Marchfeld. Geschmacklich zwischen aromatisch mild und säuerlich herzhaft ist dieses Brot richtig zu genießen.“ – Dies ist kurz zusammengefasst
Die Marchfelder Betriebe öffnen am 26. Mai 2018 ihre Pforten und bieten einen Blick hinter die Kulissen. Im Rahmen von Führungen und Workshops ermöglicht es die Marchfelder Genusstour, sechs Betriebe und deren alltägliche Arbeit hautnah mitzuerleben und auszuprobieren. Das Marchfeld – bekannt als Gemüselieferant und Kornkammer Österreichs – lädt am Samstag, 26. Mai 2018 von 10 bis 17
