Regional  ist zunehmend gefragter als bio, denn Konsumenten legen immer mehr Wert auf regionale Produkte. Die wichtigsten Motive für den Kauf sind Geschmack und Qualität. Wochenmärkte und Biobauern sind dabei die vertrauenswürdigsten Bezugsquellen. Zu diesen Ergebnissen kommt eine aktuelle Studie von A.T. Kearney. Das LEADER Büro Marchfeld nahm diese Entwicklung zum Anlass und lud die