Direktvermarktung Langs Biowelt

Ausgangslage & Projektinhalt:

Seit 1876 bewirtschaftet die Familie Lang den Betrieb in 2295 Baumgarten an der March. Baumgarten gehört zur Gemeinde Weiden an der March und liegt am östlichen Rand Österreichs, an der slowakischen Grenze. Marchegg ist der Nachbarort von Baumgarten.

2019 soll ein Ab-Hof-Verkauf-Selbstbedienungsladen (Fam. Langs BioWelt) eröffnet werden. Der Verkaufsraum soll in der bestehenden Hofeinfahrt gassenseitig errichtet werden. Der Umbau bzw. Ausbau soll größtenteils in Vollholz und Glas ausgeführt werden. Angeboten sollen sämtliche am eigenen Hof biologisch erzeugten Getreidearten, wie z. B. Weizen, Hafer, Sojabohnen, Sonnenblumen usw., werden. Diese können zum menschlichen Genuss, aber auch als Kraftfuttermischungen für diverse Haustiere (Hasen, Hühner, Hamster, …) erworben werden. Ebenso sollen Heu aus Naturschutzflächen der March-Auen und Stroh in Kleinmengen abgepackt und zum Verkauf angeboten werden.

Das Hauptaugenmerk soll auf Gemüse, wie Kartoffel, Zwiebel, rote Rüben, Fisolen, diversem Wurzelgemüse liegen, die am eigenen Betrieb erzeugt werden.

Foto: Region Marchfeld