„Alles Erdbeere“ lautete das Motto der Marchfeldrunde am 29. Juni im Rahmen des Qualifizierungsprogrammes für touristische Betriebe rund um die Niederösterreichische Landesausstellung 2022. Im Fokus standen dabei Verarbeitungs- und Vermarktungsmöglichkeiten eigener Produkte.
Nach einer kurzen Begrüßung und Vorstellung des Betriebes der Familie Unger, die seit 1992 Erdbeeren produziert und im Hofladen darüber hinaus auch Milchprodukte, Gemüse aus dem Marchfeld, Kräutersalze, Fleischprodukte und vieles mehr anbietet, ging es gemeinsam zum Erdbeerfeld. Neben einer Verkostung diverser Produkte standen weiters ein gemeinsamer Austausch und eine Diskussionsrunde der ca. 20 Teilnehmer rund um die Verarbeitungs- und Vermarktungsmöglichkeiten eigener Erzeugnisse auf dem Programm. „Der Erfahrungsaustausch und die Vernetzung sind zentrale Säulen des Regionspartnerprogrammes. Es ist immer wieder schön zu sehen, wie bereichernd dies für die Betriebe ist“, zeigt sich Mathias Wald, Projektleiter der Weinviertel Tourismus GmbH, erfreut.
Foto: Weinviertel Tourismus